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CREMA DE ZANAHORIAS CON NARANJAS
(*) Productos que enviamos en el paquete.
Ingredientes para 4 personas:
- 3 naranjas (*)
- 1 kilo de zanahorias (*)
- 4 cucharada de nata
- 1 cucharada de concentrado de caldo
- 1 litro de agua
Elaboración:
- Pelamos y cocemos las zanahorias en el agua con un cubito de concentrado de caldo.
- Añadir el zumo de las naranjas.
- Salpimentar y triturar.
- En el momento de servir, mezclar suavemente las cucharadas de nata o bien ponerlas encima adornando cuencos individuales.
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