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Ñame
[Ñame]
PVP Unidad: 19.24€

(PVP Kg. aprox.: 9.62€)

Unidad: 1 Ñame de unos 2 kg.

Este producto lo pedimos bajo pedido. Cada vez que pedimos uno tenemos que comprar una caja entera a nuestro proveedor, por lo que solo serviremos este producto si se piden como mínimo 3 unidades.

El Ñame o Yam es un género de plantas tropicales, cuyo tubérculo se usa ampliamente para la alimentación, siendo un producto básico para el consumo humano en Nueva Guinea y África oriental.
Su consumo es importante también en el Caribe.
En Asia y África su cultivo data de hace ocho mil años, en tanto en América tropical es cultivada por los pueblos indígenas desde la época precolombina.
Es cultivado por pequeños y medianos agricultores y constituye la principal fuente de ingresos y de empleo en muchas zonas rurales del mundo.

Apreciado tradicionalmente por su sabor y por tratarse de un producto escaso, se suele consumir hervido, asado o en puré.
Además de su extendido uso alimenticio se atribuyen valores medicinales al ñame como anti-inflamatorio y anti-espasmódico y otros por su contenido moderado de alcaloides y esteroides.

Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 29 octubre, 2010.
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