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Alcachofas a la crema
[carxofes_crema]
PVP Unit: 6.00€

(PVP Kg. aprox.: 3.00€)
Alcachofas a la crema
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ALCACHOFAS A LA CREMA

(*) Productos que enviamos en el paquete.

Ingredientes para 4 personas:

  • 125 cc nata líquida
  • 20 cc zumo de limón (* 2 limones)
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca azúcar
  • 8 alcachofas (*)
  • 75 gramo mantequilla
Elaboración:
  • Se retiran las hojas duras de las alcachofas, y a los corazones de las mismas se les rocía con el zumo de limón.
  • Se pone agua a hervir con sal, unas gotas de zumo de limón y media cucharadita de azúcar.
  • Se hierven las alcachofas hasta que se ablanden.
  • En una sartén se pone la mantequilla y cuando se derrita se echan las alcachofas y se dejan a fuego lento.
  • Añadir un pizca de pimienta y se le agrega la nata líquida.
  • Mover bien para que quede la salsa homogénea.
  • Servir.

This product was added to our catalog on Thursday 21 August, 2008.
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