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Crema a la castellana
[crema_castellana]
PVP Unit: 3.00€

(PVP Kg. aprox.: 1.50€)
Crema a la castellana
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CREMA A LA CASTELLANA

(*) Productos que enviamos en el paquete.

Ingredientes para 4 personas:

  • 300 gramos de patatas (*)
  • 500 gramos de garbanzos (*)
  • 250 cc de leche
  • 75 gramos de mantequilla
  • 500 cc de agua
  • 300 gramos de puerros (*)
  • 250 gramos de tomates (*)
Elaboración:
  • Los puerros se pelan, se lavan, se ponen en la olla con los tomates seccionados.
  • Cuando empieza a hervir el agua se le echa la sal, los garbanzos y las patatas peladas y cortadas en trozos.
  • Se cubre la olla y se pone 20 minutos cerrada la olla a presión.
  • Cuando están tiernos los garbanzos, previamente puestos en remojo el día anterior, se pasa por el pasapurés se le agrega la leche caliente y la mantequilla en trozos.

This product was added to our catalog on Thursday 28 August, 2008.
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