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CREMA DE ZANAHORIAS CON NARANJAS

(*) Productos que enviamos en el paquete.

Ingredientes para 4 personas:

• 3 naranjas (*)
• 1 kilo de zanahorias (*)
• 4 cucharada de nata
• 1 cucharada de concentrado de caldo
• 1 litro de agua

• Pelamos y cocemos las zanahorias en el agua con un cubito de concentrado de caldo.
• Añadir el zumo de las naranjas.
• Salpimentar y triturar.
• En el momento de servir, mezclar suavemente las cucharadas de nata o bien ponerlas encima adornando cuencos individuales.

• Caldos Aneto