Comparte:
 
Visitanos en:  
Español | Català | English | Française | Deutsch | Italiano | Português  
My Account | Cart Contents | Checkout
  Categories   
Fruits (68)

Soursap (7)

Tropical and Exotic Fruits (55)

Dehydrated (20)

Dry fruits (17)

Vegetables (76)

Mushrooms (32)

Infusions - Herbalist (24)

Medicinal (17)

Pasta (8)

Beverages (37)

Tinned goods (81)

Wines & Spirits (10)

Ecological (6)

Recipe ingredients (48)

Oils, sauces and spices (41)

Chocolates, biscuits and nougat (34)

Fresh products - Elaborated (15)

Lots and baskets (10)

Books (10)

Perfumes (2)

aaa (1)

  What's New?  
Rábano Daikon, propiedades curativas y como consumir
Rábano Daikon, propiedades curativas y como consumir
5.81€
  Information  
Web design Manresa

Shipping, Returns, Security & Privacy

Info sobre la Guanábana

About us

Links

Our BLOG - spanish

 Catalog RSS

 News RSS - catalan

 RSS Manual

Site map

Contact Us
 

PROPIETATS DE LES PINYES About us

Propietats de la pinya
A més del seu estupend sabor i el seu inconfundible aroma convé conèixer les propietats de la pinya tractant-se d'una fruita de les més saludables de totes. Pel seu contingut en bromelina , que està formada per tres encimbelles combinades (bromelina, extranasa i ananasa), resulta molt adequada per a la circulació ja que aquest component dissol els coàguls que puguin formar-se i fluidifica la sang. Això és una bona manera d'evitar problemes circulatoris com trombosis, atacs cardíacs, apoplexies i, al mateix temps disminuir la pressió sanguínia elevada o hipertensió.

A més de les seves propietats anticoagulants, la bromelina té el poder de "digerir" les proteïnes pel que resultarà de molta ajuda en el procés de la digestió. Un bon tros de pinya després d'acabar de menjar ens permet digerir millor els aliments, ajuda a l'estómac a realitzar la seva funció i a sentir-nos menys plens més ràpidament. Això comporta la desaparició d'una sèrie d'efectes secundaris desagradables relacionats amb la digestió pesada dels aliments: gasos intestinals, pesadesa d'estómac, acidesa d'estómac, etc. Aquesta propietat és utilitzada per la indústria de l'alimentació perquè les carns envasades siguin més toves. No obstant això aquest fet perjudica la composició de l'enzim que es destrueïx amb la calor i fa que no sigui aprofitable per l'organisme, pel que hauríem de menjar-nos la fruita fresca si volem aprofitar-nos de les seves propietats.

Aquesta capacitat per a digerir les proteïnes pot utilitzar-se al nostre favor per a eliminar microorganismes i paràsits de l'interior del nostre cos. Per això la pinya exerceix una funció purificadora del tub digestiu i ajuda a eliminar els bacteris causants de putrefaccions intestinals, responsables de l'aparició de dolors en els intestins o de diarrea. Igualment es pot utilitzar, tal com es ve realitzant a Xina, per a eliminar els cucs intestinales. El tractament consisteix a menjar únicament pinya durant dos o tres dies.

La bromelina no solament digereix les proteïnes sinó que s'ha comprovat el seu poder per a digerir els greixos el que es pot aplicar en el tractament de l'obesitat. La seva riquesa en fibra, pectina i vitamina C i el seu poc poder calòric ajuden a realitzar aquesta mateixa funció. Existeix la possibilitat de realitzar la dieta de la pinya, consistent a menjar solament una pinya al dia. Aquesta dieta aplicada de tant en tant pot ajudar a rebaixar algun quilo sobrant després d'un cap de setmana de bona taula.

Aquesta virtut pot utilitzar-se quan es cuinen carns. Si afegim al guisat un tros de pinya o un bon doll del seu suc aconseguirem entovir de manera que resultin més comestibles, tendres i sucoses.

La pinya és un bon diurètic. A més de asparagina, i bromelina, conté, entre uns altres, potasi que neutralitza el sodi, àcid cafeic i arginina. Tots ells ajuden a eliminar aigua del cos, pel que eviten la formació de edemas o retenció de líquids en l'organisme i poden resultar útils, a més de rebaixar pes, en bastantes afeccions que estan relacionades amb la retenció d'aigua al cos: gota, àcid úric, artritis, etc. Aquesta mateixa propietat és la que s'ha utilitzat per al tractament de la celulitis, una malaltia produïda precisament per la incapacitat de drenatge de les cèl·lules del teixit adiposoi en el tractament del qual resulta especialment interessant la utilització de diurètics.

Posseïx propietats antiinflamatòries pel que resulta molt útil per a rebaixar el dolor. Menjar pinya és un fet habitual entre tots els esportistes per a evitar la inflamació dels tendons (tendinitis) o dels sacs sinovials (bursitis) El costum d'afegir pinya a les amanides, barrejada si pot ser amb la papaya que també conté bromelina, ajuda a superar els dolors articulessis, no solament dels esportistes sinó de tota la gent en general. Problemes d'esquena, esquinços o luxacions podrien resultar menys dolorosos i guarir-se abans amb una bona dieta rica en pinya.

Continue

 

  Quick Find  
 

Use keywords to find the product you are looking for.
Advanced Search
  Shopping Cart more 
0 items

  Bestsellers  
01.Lulo
02.Calçots
03.Imperial oranges
04.Okra - Gumbo - Tray of 500g.
05.Mangosteen
06.Soursop
07.Soursap - Leaves for infusions Premium
08.12 uvas peladas y sin pepitas
09.Organic oranges from Valencia BIG SIZE
10.Golden Apples
  Reviews  
There are currently no product reviews
 
  Links amigos  



Copyright © 2007 Casa Bartomeus



Diseño web - Net Engineer, S.L.

Textos legales